2023年，云南省曲靖农业学校农产品贮藏与加工专业将成为备受关注的专业。作为国家改革发展示范性专业，这一专业受到世行项目的支持，呈现出很高的发展前景。据了解，从校方宣布招生计划起，该专业就受到中考生和家长们的青睐。

      培养目标是提供从事农产品保鲜与加工的技能型人才。该专业的学生将接受科学的训练和严格的考核，从而掌握种类繁多的农产品的贮藏和加工技术。这些农产品包括面包、蛋糕、慕斯、蛋挞、月饼、果蔬制品、葡萄酒、啤酒、酸奶、奶酪、乳饮料、果汁、香肠、火腿、肉干、肉制品罐头以及其他类型的农产品等。在这个专业性强的学习环境中，学生可以实现理论与实践的紧密结合，为以后的职业发展打下坚实的基础。

      让人们称赞的是，该专业采用“做中教、做中学”和“专业+产业”的教学模式，学生将全程参与农校月饼制作实训。这种教学模式的实行，使得学生可以更快速地掌握生产和加工流程的核心技术，更加熟练地掌握各个工序的操作要点。此外，学生在校期间，同时还将学习各种食品制造工艺技术及品质控制技术，能在毕业后顺利地融入到各云南省食品加工企业中。

      对于想要从事饮料生产、食品加工生产、食品品质控制、产品开发、营销推广等大中型食品企业的人才来说，参与学习这种专业非常有意义。该专业为创业者们提供了一个成长的平台，使他们可以结合自身的实际情况，积极地选择个人的职业道路。同时，学生们还可以在专业的导师指导，获得全方位的就业指导，提升自我创业和发展的能力和竞争力。

      综上，2023年云南省曲靖农业学校农产品贮藏与加工专业的前景看好。通过该专业的学习，可以提高创业者们的技能和竞争力，并让他们在将来的职业生涯中有更多广阔的发展空间。