随着科技的不断发展和人们生活质量的不断提高，消防工程技术的发展越来越受到人们的重视。作为一门应用技术，消防工程技术在保护人们生命财产安全方面发挥着重要作用。因此，2023年云南冶金高级技工学校职教高考消防工程技术专业成为众多考生心目中的热门专业之一。

      首先，消防工程技术专业是一个比较新兴的技术，在现代社会中发挥着越来越重要的作用。随着人们的生活节奏愈发快速，城市化程度的加深，各种人为及自然灾害的频繁发生，消防工程技术的重要性越发凸显。因此，选择学习消防工程技术专业可以给自己打造一个充满机会和发展空间的职业。

      其次，在2023年云南冶金高级技工学校职教高考中选择消防工程技术专业也可以获得一个较高的职业起点。随着社会对消防安全的要求越来越高，对于消防人才的需求也随之增加。消防工程技术专业的学生可以在职业起点上占据一定优势，成为具备一定技能水平和实践经验的专业人才，从而成为消防安全领域所需要的中坚力量，为社会的安全稳定作出贡献。

      第三，消防工程技术专业也拥有着广泛的就业市场。消防工程技术是一个涵盖面广、应用范围广的技术，目前市场上消防相关工作岗位的需求也越来越大，例如：消防员、消防指挥员、消防安保人员、灭火器材生产制造工装和检测人员等。因此，选择学习消防工程技术专业可以为自己创造更多的就业机会，提高自己的就业竞争力。

      最后，为了在专业学习过程中获得更好的提升和发展，学生们可以加入消防员协会、参加实习和社会志愿者活动等。加入消防员协会可以与同行业人士交流学习经验，更好地把握消防工程的实践技术；通过参加实习和社会志愿者活动，可以增加实践机会、提高技能水平和工作经验，增强自己的职业素质和技能能力。

      综上所述，选择2023云南冶金高级技工学校职教高考消防工程技术专业不仅是当下学生们理性选择的职业之一，而且也是一个有前途、有发展、有关爱社会和人民安全的重要职业。学习专业知识，将来可以投身于消防安全事业。同时，也希望有更多的青年学生进入消防这个行业，和从事消防相关工作，为社会和人民的安全发挥更大的作用。