2023年云南冶金高级技工学校职教高考烹饪(中式烹饪)专业，究竟好不好就业？这是广大考生和家长最关心的问题，我们需要仔细分析这个专业的就业前景，才能做出明智的选择。

      首先，我们来看看这个专业的就业状况。据学校公布的数据显示，该专业的就业率达到了95%，远高于其他专业。此外，学校还和多家企业达成了合作关系，提供多种就业机会，包括酒店、机器人、医院、幼儿园、机械制造等领域。这些企业的规模和知名度都不错，可以为考生提供广阔的职业发展空间。正因如此，该专业的就业前景越来越受到学生和家长的青睐。

      其次，我们了解一下这个专业的培养方向。该专业主要培养学生掌握中餐烹饪基本技能、具有独立开展中餐烹饪工作的综合素质、适应烹饪、餐饮等相关领域的现代化要求、在中餐烹饪生产实践中具备对问题解决的方法和技巧等能力。这些都是在就业中非常重要的技能和素质。此外，学校在课程设置上也注重培养学生的综合能力，包括语言、计算机、管理等多个方面，使学生能够在不同的职业环境中自如应对，提高职场竞争力。

      再次，我们梳理一下就业市场的需求。随着经济的发展和人们消费水平的提高，中餐烹饪行业市场需求量迅速增长，正处于迎来新的发展机遇的阶段。就以酒店和餐饮行业为例，各大知名酒店和餐饮企业都在加大对中餐烹饪技能的要求，对应聘者的素质要求也变得更高。在此背景下，烹饪(中式烹饪)专业的学生将有更多的就业机会出现。

      最后，我们来看看就业前景。据分析，在酒店和餐饮行业，烹饪师、厨师长等职位一直以来都是最炙手可热的职位之一。中餐厨师、烧烤大厨、切菜师、厨师长等职位待遇丰厚、发展空间广阔。此外，该专业的学生还可以选择在其他行业就业，如机器人领域、医院、幼儿园等。可以说，该专业的就业前景非常广阔、发展前景好。

      综上所述，烹饪(中式烹饪)专业的就业前景非常乐观，学生将有更多的机会和选择空间。如果您对中餐烹饪行业充满热情，同时也具备勤劳、创新和耐心的品质，那么这个专业将是一个非常值得考虑的选择。