2023年云南省曲靖农业学校将开设现代家政服务与管理专业，该专业主要包括护理及膳食营养两个方向，招生代码为790301。该专业旨在为学生提供现代家政服务和管理方面的知识和技能，以满足现代家庭对高素质家政服务专业人才的需求。

一、招生专业介绍

      现代家政服务与管理专业是一门高技能性、应用性强的专业，主要目的是为学生提供家庭护理、食品营养和家政服务管理相关方面的知识和技能，包括家庭护理基础、健康知识、疾病预防、常见疾病护理、家庭急救等；食品营养方面涉及食品营养学、食品加工及营养调配、食品卫生与安全管理等；家政服务管理方面则包括家政行业概述、家庭服务市场调查、家庭服务定价、家庭服务质量控制等内容。

二、招生方向详解

      1.护理方向

      家庭护理旨在为有需要的人群提供高素质、全面的护理服务，帮助他们成为自我生活和自我照顾的专业人才。护理方向主要包括以下内容：

      （1）常见疾病护理：包括感冒、肺炎、心脏病、中风等常见疾病的护理。

      （2）老年人护理：主要针对老年人的身体特点和护理需求，包括认知障碍、压力性溃疡、失眠等。

      （3）儿童护理：从新生儿到青春期期间，提供全面的儿童护理服务，包括饮食安排、生理卫生、健康检查等。

      （4）家庭急救：教给学生常见的急救措施和应对突发事件的方法，以及现代急救设备和应用。

      2.膳食营养方向

      膳食营养方向主要包括食品营养学、食品加工及营养调配、食品卫生与安全管理等内容。

      （1）食品营养学：讲授基本营养学知识，包括膳食营养素、能量平衡、食品功能等。

      （2）食品加工及营养调配：包括食品加工工艺、新品研发、市场营销、营养通量等内容。

      （3）食品卫生与安全管理：教授食品卫生与安全管理方面的知识，包括食品安全管理制度、卫生保健、食品安全法律法规等。

三、专业就业前景

      现代化家政服务近年来日益受到家庭的关注，以及经济和社会的发展需要，具有很广阔的发展前景。家务服务业近年来发展得很快，对专业技术人才的需求也在不断增长。本专业毕业生主要可以从事如下工作：

      （1）家庭服务机构、医院、社区卫生服务站、社会福利机构等中、高档家庭护理机构的管理和服务工作；

      （2）物业公司、大型酒店、培训机构、商场等企事业单位从事家政服务管理、培训和营销方面的工作；

      （3）企业、科研部门、政府部门从事食品营养、食品安全等方面的工作；

      （4）开设家庭护理、家庭保洁、餐饮服务等个体贸易。

四、专业特点

      当前，家庭服务行业需求量和服务水平都在不断提高，而在我国，从家庭服务人员的整体素质到服务标准都还有进一步提升的空间。因此，在未来的几年里，这些人才的需求量都将继续增长。本专业是一个新兴的综合性专业，旨在培养对现代家政服务和管理有深入理解和领导能力的高级从业人才。本专业对知识面宽、素质高、综合实用能力强的学生有很高的要求。本专业采用多种教育方式和学习模式，包括实验教学、教育实践、课内课外教育实践等。

五、结语

      现代家政服务与管理专业是家庭服务行业的热门专业之一，未来在家务服务、餐饮服务、酒店管理等方面将具有很大的发展前景。本专业主要针对如今社会对家政服务人才的需求，强调家政