2023云南省曲靖农业学校职教高考酿酒工艺与技术专业招生代码是690102。

      随着互联网时代的到来以及社会发展的需要，职业教育逐渐成为我国教育的重要部分。特别是近年来，政府加大对职业教育的支持和投入，各地职业教育水平得到了提升，职业教育的培养目标也逐渐从传统的技能培养向重视创新能力和实践能力的综合能力培养转变。

      职业教育的发展离不开招生工作，其中招生代码的设置是非常重要的一个环节。招生代码是指国家或地方批准的用于表示招生层次、学科专业性质等信息的代码，是高考志愿填报的重要信息之一。对于想要报考酿酒工艺与技术专业的考生来说，招生代码的了解对于正确填报志愿至关重要。

      2023年的云南省曲靖农业学校职教高考酿酒工艺与技术专业招生代码是690102。这个代码的含义是：第一位数字“6”表示招生层次为中等职业教育，第二位数字“9”表示该专业为工农口、卫生工专业，第三位数字“0”表示这个专业为中央招生、委培专业，最后三位数字“102”表示该专业的代码编号。

      通过这个编号，我们可以进一步了解这个专业的招生情况。

      曲靖农业学校职教高中是一所中等职业教育学校，学校位于云南省曲靖市富源县府城街道绿洲路53号，是一所以现代农业为主导，涵盖了计算机、机械、农艺、动物医学、旅游管理等众多专业的学校。其中，酿酒工艺与技术专业是一个非常特色的专业，在现代酿造技术的引领下，该专业培养具备现代酿酒工艺与技术、工艺设备安装调试、检修、操作等能力的技能型人才。

      该专业的培养目标主要是培养从事酒类加工、生产及相关研究、管理的高素质技术人才。主要学习内容包括：酒类生产工艺、酿造技术、酒类分析技术、酿酒菌株选育及应用、酒类工程设计与施工管理、酿酒设备与维护等等。

      总之，酿酒工艺与技术专业是一个非常有前景的职业教育专业，对于想要从事相关行业的考生来说是一个非常不错的选择。如果你对这个专业感兴趣，可以提前了解招生信息，更好地确定自己的志愿，提高报考成功率。