2023年云南省曲靖农业学校职教高考酿酒工艺与技术专业介绍

      近年来，酒类市场持续火爆，酿酒行业也因此迅猛发展。尤其在云南，酒类文化极为丰富，云南白酒更是名扬中外，因此对酿酒工艺和技术的需求也日益增长。2023年云南省曲靖农业学校职教高考开设了酿酒工艺与技术专业，将为有志于从事酿酒行业的学生提供专业的培训和实践机会。

一、专业简介

      酿酒工艺与技术专业是一门涵盖酿酒生产全过程的专业，主要包括酒类原材料的处理、发酵、蒸馏、调制、陈酿等多个环节。课程设置涵盖了酿酒工艺、生物学、化学基础、酒类品评、供应链管理等方面的知识，着重培养学生对酒类原料、工艺、设备和检测技术的掌握。

二、就业前景

      随着酒类市场的扩大，酿酒企业对酒类专业人才的需求也在不断增加。未来，从事酿酒行业的人才将有着广泛的就业选择，包括酒类生产、销售、品牌推广、市场开发等多个方面。在云南，白酒行业规模巨大，新兴酒类也逐渐崛起，有着广阔的职业前景。根据国家统计局数据，2021年酒类生产总量达到了1353.7万千升，比上年增加了6%，酒类行业已成为我国固定资产投资和出口创汇的支柱产业之一。

三、学校优势

      云南省曲靖农业学校是一所在农业科技领域颇有影响力的学校，拥有良好的教育资源和师资力量。学校建有完善的酿酒实验室和技术平台，学生在校期间可以获得充分的实践机会。学校还拥有一支高素质的教师团队，其中不乏从事酿酒行业多年的教授和专家，能够为学生提供专业的指导和建议。

四、招生政策

      2023年云南省曲靖农业学校职教高考招生政策如下：

      1.对于已经参加2023年云南省普通高中毕业生在当年中考中以优秀成绩报考本科（含高职专项）院校的应届初中毕业生，可以认定为职业中专优秀生特招。优秀成绩标准为：总分不低于600分，其中学科成绩不少于90分。

      2.对于普通高考未能被本科院校录取的应届初中毕业生或中考成绩未能达到本科院校录取要求的应届初中毕业生，可以通过职业中等学校特殊招生渠道报考，其中包括酿酒工艺与技术专业。

      5、总结

      酿酒工艺与技术专业是新兴的职业教育专业，其对应的职业市场前景广阔，有着良好的发展前景。学生可以通过丰富的课程设置和实践机会，掌握酒类生产的全过程和技术要点，为今后的职业生涯打下坚实的基础。如果对酒类行业有兴趣，且成绩符合要求，不妨考虑报考2023年云南省曲靖农业学校职教高考酿酒工艺与技术专业，走向心仪职业的道路或许就此打开。