云南中职农业生物技术专业是一门涵盖农业、生物学和科技的多学科专业，培养学生在农业领域中运用生物学原理和技术手段进行研究和创新工作的能力。以下将从课程设置、学习内容以及就业前景等方面详细探讨云南中职农业生物技术专业学些什么。

      首先，云南中职农业生物技术专业的课程设置非常丰富，主要包括综合农艺学、农业生态学、生物化学、微生物学、遗传学、生理学、植物、动物与微生物的分类与鉴定等。这些课程以农业生物技术为核心，涵盖了农田经营管理、农业资源利用、农业种植技术、农业生产过程中的环保和安全等方面的知识。

      其次，学生在课程中会学习各种实验技能，例如分离纯化、培养、沉淀、电泳、聚合酶链式反应（PCR）等。这些实验技能的学习对于培养学生的实践能力和科学研究能力至关重要。学生还会学习到计算机相关的知识和技能，如生物信息学、数据分析和图像处理等。

      云南中职农业生物技术专业的学习内容不仅包括理论知识，还包括实践教学和实习。学生会参与实验课程、实地考察、农业技术示范和农业生产实践等活动，通过亲自动手进行实验和实践，加深对农业生物技术的理解和应用。

      在职业素质培养方面，学生将获得团队合作能力、计划组织能力、创新能力和领导才能等方面的培养。这些素质将为学生进入农业生物技术领域能力提供有力的支持。

      对于就业前景，云南中职农业生物技术专业的学生在毕业后可以选择继续深造，也可以直接就业。就业方面，他们可以在农业科研机构、农业生产企事业单位、农业技术推广服务机构、种子和农药生产企业等单位就业。他们可以从事农业生产、种植、养殖、病虫害防治、种质资源保护与利用、农业产品加工等工作。

      在云南这样一个农业大省，中职农业生物技术专业的学生将有着广阔的就业市场和发展前景。农业生物技术在农业发展中发挥着重要作用，对提高农作物的抗病虫害能力、增加产量和改善品质有着重要的推动作用。通过学习这门专业，学生将具备运用生物技术手段解决农业问题的能力，为云南和全国的农业发展做出积极贡献。

      综上所述，云南中职农业生物技术专业的学习内容丰富多样，涵盖了农业生物技术的理论知识和实践技能。学生通过学习这门专业，将掌握农业生物技术领域的核心知识和技能，为未来的就业和职业发展打下坚实基础。云南中职农业生物技术专业的学生将在农业领域中发挥重要作用，推动农业的持续发展。