曲靖工商职业技术学校是一所致力于培养高素质人才的学校，其教育理念是拓展知识领域，促进学生综合素质的全面提升。其中，中西面点专业旨在为学生提供全面的面点制作知识，以满足未来的就业需求。

      中西面点专业介绍

      中西面点专业是一门开启美食舌尖的科学，它涉及到的领域广泛，包括中西糕点、创新面点等。在中西面点专业中，学生将学习如何制作传统的中式糕点和西式甜点，并且加以改良，创造新的口感和味道。该专业为学生提供了基础的面点制作知识，并为学生提供了大量的实践机会，使学生能够掌握具体的制作技能。

      中西面点专业的课程设置包括学习面点的基本原理和基本技能，了解面点在传统文化中的作用和地位，学习各种面点的制作技巧和口感的搭配规律等。学生还将学习如何进行糕点防腐，以及如何保证糕点的营养和安全。除此之外，学生还将有机会学习创新面点名师的创新技巧，如如何将传统糕点变成现代食品等等。

      就业前景展望

      中西面点专业拥有广泛而深厚的就业前景。众所周知，美食制作是一门非常受欢迎的事业，各种糕点和点心是受欢迎的食品之一。随着国内外市场的扩大，各种糕点和点心的需求量不断增长。学生可以在各大酒店、餐厅、蛋糕店、糕点及面包公司等企业中寻找就业机会。随着糕点行业的不断发展，越来越多的企业将开展创新研究，中西面点专业的学生可以加入这些企业，为其提供新的糕点制作技术和产品设计等。

      此外，中西面点专业的毕业生还可以选择自主创业或开设面点加盟店，以及开课为多家烘焙培训机构等。总体来说，中西面点专业的学生可以选择各种就业路线。此外，行业中紧俏的人才也能获取更加优厚的薪资待遇。

      结语

      中西面点专业涉及复杂而广泛的制作知识，其使命是为学生提供基础的面点制作知识，并为学生提供大量实践机会，使学生能够掌握如何制作糕点。此外，该专业还为学生提供了广泛的就业前景，包括在酒店、餐厅、蛋糕店、糕点及面包公司,食品制造企业、大型超市等机构中的就业，同时也为学生提供了自主创业或开设面点加盟店等更加灵活的就业形式。总体来说，中西面点专业是一门学生发展广阔的、前景可观的专业，学生可以在其中得到有价值的人生经验和收获成功的同时，也贡献其独特的创新和有价值的思路。